一百克牛奶含有哪些营养成分

一百克牛奶大致含有以下营养成分：

1. **热量**：约 60-70 千卡（取决于牛奶的脂肪含量）。
2. **蛋白质**：约 3.2 克。
3. **脂肪**：约 3.5 克（全脂牛奶，低脂牛奶脂肪含量较低）。
4. **碳水化合物**：约 4.8 克，主要为乳糖。
5. **钙**：约 120 毫克，牛奶是钙的良好来源。
6. **维生素D**：约 1 微克（有些牛奶会强化维生素D）。
7. **维生素A**：约 40 微克（全脂牛奶含量较高）。
8. **维生素B2（核黄素）**：约 0.2 毫克。
9. **钾**：约 150 毫克。
10. **磷**：约 95 毫克。

这些是大致的营养成分，实际含量会根据不同类型的牛奶（如全脂、低脂、脱脂等）有所不同。牛奶还含有一定量的水分，通常占 85% 以上。

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