豌豆角怎么做好吃

豌豆角是一种常见的蔬菜，可以通过简单的烹调方法将其做得好吃。

1. 蒜蓉炒豌豆角：将豌豆角洗净切段，锅中放入适量的油，加入蒜蓉爆炒出香味，然后加入豌豆角快速翻炒，加入适量盐和少许糖调味即可。

2. 豆豉炒豌豆角：将豌豆角洗净切段，锅中放入适量的油，加入蒜蓉和豆豉炒香，然后加入豌豆角快速翻炒，加入适量盐和少许糖调味即可。

3. 清炒豌豆角：将豌豆角洗净切段，锅中放入适量的油，将豌豆角放入锅中快速翻炒，加入适量盐和少许糖调味，最后倒入适量清水，焖煮一会儿即可。

4. 蒸豌豆角：将豌豆角洗净后放入蒸锅中蒸熟，然后将蒸熟的豌豆角加入适量盐和少许糖拌匀，撒上葱花或者香菜末即可。

无论采用哪种方法烹调豌豆角，烹调时间不宜过长，以保持豌豆角的口感和营养。另外，根据个人口味可以适量添加一些配料，如蒜蓉、豆豉、辣椒等，以增加豌豆角的风味。