栗子糕的做法

栗子糕是一种传统的中式糕点，制作起来比较简单。以下是栗子糕的基本做法：

材料：
– 栗子糕粉：250克
– 红糖：100克
– 温水：400毫升
– 栗子泥：适量（可根据个人口味调整）

步骤：
1. 将栗子糕粉和红糖混合在一个碗中。
2. 慢慢地加入温水，边搅拌边倒入，直到混合均匀。
3. 将栗子泥加入到混合好的面糊中，再次搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入蒸锅中。
5. 灶具预热，放入蒸锅，用大火蒸煮约20-30分钟，或直到熟透。
6. 蒸好后，用筷子插入栗子糕中心，如果拔出时没有粘糊，即可关火。
7. 将蒸好的栗子糕取出，稍微晾凉。
8. 切成小块或菱形，即可食用。

提示：您还可以按照个人口味添加一些糯米、豆沙等其他配料，以增加口感和风味。